Obstsalat mit Chicorée
von Phine | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 1 Portion:
1 Mango
1 Kaki (oder 1/2 Ananas)
1 Chicorée
1 Handvoll Rosinen
2 EL Sonnenblumenkerne
etwas Zitronensaft
1 EL Agavendicksaft
1 EL Leinöl
etwas Pfeffer
Zubereitung
Die Sonnenblumenkerne in der Pfanne anrösten (ohne Öl), bis sie leicht braun werden. Das Obst und den Chicorée kleinschneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
