Zucchiniröllchen mit Frischkäse

von Finjarunsonplants | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 10 | Koch-/Backzeit: 10 min | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten für 1 Portion:

1 (große) Zucchinis
1 Packung vegane Frischcreme
1 Handvoll Kräuter (frisch oder TK)
Etwas Öl
6 Holzstäbe

Zubereitung

Die Zucchini waschen und längst in 6 dünne Scheiben schneiden. Die Streifen anschließend in etwas Öl leicht braun anbraten, aus der Pfanne nehmen und das Öl mit etwas Papier abtupfen.
Den Frischkäse mit einer hand voll gehackten Kräutern verrühren und auf die abgekühlten Zucchinistreifen streichen. Die Zucchinistreifen eindrehen und mit einem Holzstab fixieren.

Tags

Aus den Kategorien

Kommentare

Maja
Maja - vor 6 Jahren

Super Fingerfood Rezept. Danke!


Nicht Eingeloggt

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben

Einloggen

Veganes Wissen & Neuigkeiten aus dem Magazin