veganer Tzatziki

 Rezept von Pia Kraftfutter. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Pia Kraftfutter Rezepte:  83 Profil besuchen

Kommentare

  • Bianca Avatar
    Bianca - vor 4 Monaten
    Ein leicht nach zu machendes Rezept. Hat allen sehr gut geschmeckt, nur muss ich nächstes mal einen anderen Sojajoghurt nehmen.


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Zutaten:

Für 6 Portion/en
300 g Sojajoghurt
1 Gurke
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Petersilie
2 EL Olivenöl
Saft von einer Limette
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Schwierigkeitsgrad: einfach

Den Knoblauch pressen oder fein hacken und die Gurke in möglichst kleine Stücke schneiden. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.

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