Brownies

 Rezept von Louise. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 1 Portion/en
1 Tasse entsteinte Medjool Datteln
¾ Tasse Kakaopulver
½ Mandelmus
1 mittelgroße Kartoffel (gekocht)
⅓ Tasse einer pflanzlichen Milchalternative
1 Leinsamen-Ei-Ersatz (1 EL geschrotete Leinsamen + 3 EL Wasser)
1 TL Vanilleextrakt
1 Schuss Rum
½ EL Backpulver
Mandeln zur Dekoration

Zubereitung

Arbeitszeit: 10 / Koch-/Backzeit: 30
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zuerst wird der Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze aufgeheizt. Anschließend werden die flüssigen Zutaten vermischt. Dann werden die trockenen Zutaten hinzugefügt. Die Brownies müssen für ca. 20 bis 30 Minuten gebacken werden. ⠀

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