Sommerliche Smoothiebowl mit Beeren

 Rezept von Lustesser. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 1 Portion/en
Handvoll wilde Heidelbeeren (TK)
2 reife Bananen
1 Medjool Dattel
Handvoll Kürbiskerne
Handvoll Mirabellen
2 EL Harvest Moon Kokosjoghurt
200 ml Pflanzliche Milch

Zubereitung

Arbeitszeit: 10 / Koch-/Backzeit: 2
Schwierigkeitsgrad: einfach

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe für ca. eine Minute mixen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen & nach Lust und Laune verzieren.

Hier habe ich die Smoothiebowl mit Mirabellen, Heidelbeeren, Gojibeeren & geschälten Hanfsamen dekoriert.

Persönlicher Tipp: Einen Klecks Koskosjoghurt von Harvest Moon als Topping mit einem Schuss Dattelsirup - Lecker!

Gut zu wissen Wilde Heidelbeeren (TK) gibt es bei Edeka

Geschälte Hanfsamen aus dem Bioladen

Ich nutze einen Hochleistungsmixer der Marke "Vitamix"

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