Rudolf kekse

 Rezept von Live.love.peanuts. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

Live.love.peanuts Rezepte:  12 Profil besuchen

Kommentare

  • Maria Muth - vor 9 Monaten
    Unglaublich lecker! Große Empfehlung! ♥️


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Zutaten:

Für 20 Portion/en

100 g Dinkelmehl

60 g gemahlene Mandeln

70 g nussmus

50 ml agavendicksaft oder Ahornsirup

20 ml Kokosnussöl

1/2 TL Backpulver

Marmelade zum Befüllen

Zubereitung

Arbeitszeit: 15 / Koch-/Backzeit: 12
Schwierigkeitsgrad: einfach

Den Backofen auf 180*C vorheizen und alle Zutaten ausser der Marmelade mischen. Nun den Teig in kleine Kugeln formen (ungefähr 15-20) und mit einem Löffel platt drucken und eine kleine kühle oben hinein formen. Als nächstes die Marmelade hineingeben, die Kekse für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen und genießen

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