Super Power Brot

 Rezept von Live.love.peanuts. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

Live.love.peanuts Rezepte:  27 Profil besuchen

Kommentare

  • Maishew - vor 1 Jahr
    Mein neues Lieblingsbrot! Tolles Rezept :)


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Zutaten:

Für 1 Portion/en
150g Buchweizen

100g Kürbiskerne

100g Kokosmehl

50g chiasamen

50g Leinsamen

2EL Gewürze, Salz, Pfeffer

600ml Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit: 10 / Koch-/Backzeit: 50
Schwierigkeitsgrad: einfach

Heize als erstes den Ofen auf 180*C vor. Beginne damit, die Kürbiskerne und Buchweizen in einem starken Mixer zu deinem Mehl zu mahlen. Mixe dann alle weiteren Zutaten zusammen und mische gut durch, damit eine gleichmäßige Masse entsteht. Als nächstes wird die Backform eingefettet mit etwas Olivenöl und schon kannst du den Teig in die Form geben, bei Umluft braucht das Brot ungefähr 55 Minuten, abkühlen lassen und genießen ;)

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