Süßer Quinoasalat

 Rezept von FloraJanosch. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 1 Portion/en
1/2 Tasse Quinoa
1 Tasse Wasser
2 EL Kokosblütenzucker
Ahornsirup nach Geschmack
Früchte nach Wahl

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Koch-/Backzeit: 10
Schwierigkeitsgrad: einfach

1.) Quinoa waschen und mit der doppelten Menge Wasser aufkochen
2.) Früchte klein schneiden
3.) Sobald das Wasser verkocht ist, den Kokosblütenzucker und den Ahornsirup hinzufügen.
4.) Abkühlen lassen und mit Früchten garnieren
5.) Genießen!

Gut zu wissen Falls du Beeren hinzufügen willst, ist es lecker wenn du sie mit dem Quinoa noch kurz warm machst ;)

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