Veganer Parmesan

 Rezept von We love it Vegan. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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We love it Vegan Rezepte:  7 Profil besuchen

Kommentare

  • GuteMine - vor 6 Monaten
    Ich habe keinen Komentar, sondern eine Frage. Wie lange hält sich das? Kann man es z. B. Als Mitbringsel herstellen und in Gläsern lagern?


    We love it Vegan - vor 6 Monaten
    Den Parmesan kann man super als Mitbringsel verwenden. Wenn er in einem verschlossenen Glas aufbewahrt wird, sollte er mind. 6 Monate haltbar sein.


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Zutaten:

Für 4 Portion/en
50 g Mandelsplitter
50 g Pinienkerne
15 g Semmelbrösel / Paniermehl
20 g Hefeflocken
1 Prise Salz
Etwas schwarzen Pfeffer

Zubereitung

Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Die Mandeln + Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
2. Alle Zutaten in einem Mixer / Blender zu feinem Pulver verarbeiten. Fertig

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