Veganer Parmesan

 Rezept von We love it Vegan. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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We love it Vegan Rezepte:  7 Profil besuchen

Kommentare

  • GuteMine - vor 11 Monaten
    Ich habe keinen Komentar, sondern eine Frage. Wie lange hält sich das? Kann man es z. B. Als Mitbringsel herstellen und in Gläsern lagern?


    We love it Vegan - vor 11 Monaten
    Den Parmesan kann man super als Mitbringsel verwenden. Wenn er in einem verschlossenen Glas aufbewahrt wird, sollte er mind. 6 Monate haltbar sein.


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Zutaten:

Für 4 Portion/en
50 g Mandelsplitter
50 g Pinienkerne
15 g Semmelbrösel / Paniermehl
20 g Hefeflocken
1 Prise Salz
Etwas schwarzen Pfeffer

Zubereitung

Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Die Mandeln + Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
2. Alle Zutaten in einem Mixer / Blender zu feinem Pulver verarbeiten. Fertig

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