Pancakes

 Rezept von Janina. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Janina Rezepte:  3 Profil besuchen

Kommentare

  • Klara Diem - vor 3 Monaten
    Omg. Die sind so gut. Es bleibt alles beisammen und schmeckt super. Ich hab noch mandelmus hinzu gegeben.


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Zutaten:

Für 2 Portion/en
Für 8 Pancakes benötigt ihr:

250 g Mehl (hier Dinkelmehl)
400 ml Pflanzendrink (hier Sojadrink)
1/2 Packung Backpulver
1 EL geschrotete Leinsamen
1 TL Zimt
Öl für die Pfanne (hier Olivenöl)

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Koch-/Backzeit: 30
Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.

2. Den Pflanzendrink dazugeben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

3. Portionsweise den Teig in eine Pfanne geben und goldbraun braten.

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