Frühstückspizza

 Rezept von vegan_angetan. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

vegan_angetan Rezepte:  11 Profil besuchen

Zutaten:

Für 1 Portion/en
50 g Haferflocken
50 g Apfelmus
1 TL flüssiges Kokosöl
Insgesamt 3 TL von den Zutaten deiner Wahl, z.B. Rosinen, Datteln Kokosraspeln, Nüsse, gepuffter Quinoa, Leinsamen, Chia-Samen...
Pizzabelag nach Wahl, z.B. Apfelmus, Kokosjoghurt, Schokocreme, Früchte

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Koch-/Backzeit: 20
Schwierigkeitsgrad: einfach

1. Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
2. Lege den Teig in Kreisen oder Formen deiner Wahl auf ein Backblech aus (Tipp: Achte darauf, dass der Rand nicht so dünn wird nach außen, denn dann wird er sehr schnell sehr dunkel).
3. Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 170° C ca. 15-20 Minuten, je nachdem wie knusprig du es haben möchtest.
4. Verziere deine Pizza nach Lust und Laune mit Apfelmus, Kokosjoghurt oder einer Schokocreme und ganz vielen Früchten ;)
4. Genieße dein gesundes leckeres Frühstück!

Gut zu wissen Wenn es morgens mal schnell gehen muss, kannst du die Pizza auch schon am Vortag vorbereiten und morgens nur nochmal kurz toasten.

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