Garam Masala Kartoffeln
von Leanni | Rezept speichern:
Arbeitszeit: 30
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Koch-/Backzeit: 15 min
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Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten für 4 Portionen:
8-10 mittlere mehlige Kartoffeln
1 TL Salz
1 TL Kurkuma
2 Zwiebeln
2 TL Garam MAsala
2 EL Öl
Zubereitung
Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen
Kartoffeln schälen und grob würfeln.
In einen Topf mit kochendem Wasser geben. Mit Salz und Kurkuma würzen und 5 Minuten leicht köcheln und dann abgiessen.
Zwiebeln schälen und grob würfeln. Diese zusammen mit den Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Garam Masala und Öl mischen.
Auf ein Backblech verteilen und ca. 30 Minuten backen.
