SCHOKOEIS

 Rezept von Pia Kraftfutter. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 1 Portion/en
100 g Datteln
300 ml Sojamilch
5 EL Kakaopulver
1 EL Mandel- oder Erdnussmus (optional)

Zubereitung

Arbeitszeit: 10 / Schwierigkeitsgrad: einfach

Alles pürieren, in Förmchen füllen und für mindestens 8 Stunden ins Gefrierfach stellen. Für die Schokoglasur  4 EL flüssiges Kokosöl mit 1 EL (Reis)sirup und 1 EL Kakaopulver vermischen und das gefrorene Eis darin wenden.

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