Gemüsesuppe leicht gemacht

 Rezept von Pia. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

Pia Rezepte:  3 Profil besuchen

Kommentare

Noch keine Kommentare.

Anmeldung erfolderlich

Bitte einloggen um Kommentar zu schreiben

Jetzt Einloggen

Zutaten:

Für 3 Portion/en
4 Kartoffeln festkochend
3 Mittel große Karotten
1 große Hand Pilze
1 Bund Petersilie
1 - 2 cm breites Stück Ingwer
1 - 2 gehäufte EL klare Gemüse Brühe
Wasser

Ihr könnt auch variieren, je nach dem was ihr noch so daheim habt oder gerne mögt!

Zubereitung

Arbeitszeit: 7 / Koch-/Backzeit: 20
Schwierigkeitsgrad: einfach

Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und Petersilie und Ingwer klein hacken. Karotten, Ingwer und Kartoffeln in Gemüsebrühe kochen. Wenn diese fast fertig gekocht sind, Pilze und Petersilie dazugeben.
Noch 5min weiter kochen lassen und fertig ist die super einfache Gemüsesuppe!

Gut zu wissen Dieses Gericht ist soooo vielseitig, verändert es wie ihr Lust habt und danach was euch schmeckt oder gerade weg muss!