Apfelküchlein / Panecake

 Rezept von Lea Schmid. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

Lea Schmid Rezepte:  67 Profil besuchen

Kommentare

Noch keine Kommentare.

Anmeldung erfolderlich

Bitte einloggen um Kommentar zu schreiben

Jetzt Einloggen

Zutaten:

Für 3 Portion/en
ca 12 Stück

150 g Mehl
15 g Zucker/Sirup
1 Msp Vanillepulver
1 Msp. Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zimt
175 ml Pfanzenmilich
1 Schuss Sprudelwasser
2 Äpfel

Zubereitung

Arbeitszeit: 20 / Koch-/Backzeit: 20
Schwierigkeitsgrad: einfach

Mehl, Zucker, Vanillepulver, Backpulver, Salz und Gewürze verrühren

Pflanzenmilch und Sprudelwasser unterrühren

Äpfel in Scheiben (etw. fingerbreit) schneiden

Apfelringe in Teig tauchen bis alle Seiten bedeckt sind.

Falls der Teig zu flüssig ist, gib noch etwas Mehl dazu

In einer Pfanne mit etw. Öl von beiden Seiten bei eher hoher Hitze anbraten.

Aus den Kategorien