Gesunde Pancakes

 Rezept von veganfoodey. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 3 Portion/en
-200 g Haferflocken
-1 Banane
-175 ml Pflanzenmilch
-Zimt
-Toppings optional: Apfelmus, Beeren, Schokolade, Banane

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Koch-/Backzeit: 10
Schwierigkeitsgrad: einfach

1. alle Zutaten in einem Mixer mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht
2. Teig in eine beschichtete Pfanne (ohne Öl) geben
3. die Pancakes müssen umgedreht werden, wenn sich kleine Luftbläschen bilden
4. Pancakes genießen!

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