Apfelmuffins

 Rezept von kerstink. Mehr findest du auf www.100affen.de.

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Zutaten:

Für 12 Portion/en
280 g Mehl
125 g Zucker
15 g Backpulver
1/2 geriebener Apfel
100 ml Öl
150 ml Wasser
optional Früchte, Nüsse oder Schokolade
Zimt oder Vanille

Zubereitung

Arbeitszeit: 5 / Koch-/Backzeit: 20
Schwierigkeitsgrad: einfach

Einfach alle Zutaten zusammenrühren, dann auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 175° etwa 20 Minuten backen.
Guten Appetit :)

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