Bananenkuchen mit Schokolade

 Rezept von Casavegan. Mehr findest du auf www.100affen.de.

Autor

Casavegan Rezepte:  17 Profil besuchen

Zutaten:

Für 20 Portion/en
4 große Bananen
6 EL Ö
80 g Zucker
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
nach belieben geraspelte oder zerstückelte Schokolade
evtl. 1 Prise Zimt
ein bisschen Pflanzenmilch

Zubereitung

Arbeitszeit: 10 / Koch-/Backzeit: 50
Schwierigkeitsgrad: einfach

Die Bananen mit einer Gabel gründlich zermatschen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Ist der Teig zu fest oder trocken, mit Pflanzenmilch auffüllen bis er cremig wird.
Den Backofen vorheizen und den Teig in eine Kuchenform geben.
Dann bei 180°C Umluft ca. 45-50 Minuten backen.
Fertig:)

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